Το λεύκωμα εκδόθηκε τον Ιούνιο του 2009. Πρόκειται για μια πολυτελή έκδοση 105 σελίδων εντός της οποίας παρουσιάζονται οι επενδύσεις που ενισχύθηκαν από την Κοινοτική Πρωτοβουλία LEADER+ στον νομό Έβρου, την 3η Προγραμματική Περίοδο (Γ’ ΚΠΣ) 2000-2008.

Το βιβλίο εκδόθηκε τον Ιούνιο του 2001 από τη Δημοσυνεταιριστική Εταιρεία Έβρος Α.Ε. Στόχος του είναι να προβάλλει και να διατηρήσει τις παραδοσιακές συνταγές του νομού Έβρου. Η συγγραφέας του βιβλίου - Αγγέλα Γιαννακίδου - ύστερα από μια έρευνα χρόνων πάνω σε αυτό το αντικείμενο, επιδιώκει να προβάλλει χαρακτηριστικά παραδοσιακά φαγητά του τόπου, τα οποία σχετίζονται είτε με την καθημερινότητα, είτε με διάφορες γιορτές. Πατροπαράδοτες συνταγές όπως τραχανάς, πίτες, λαλαγγίτες, σούπες, κρέας, γλυκά κουταλιού, από τις πιο συνηθισμένες εώς τις πιο χαρακτηριστικές του νομού (Μπάμπω-καβουρμάς) περιέχονται σε αυτό το βιβλίο. Όλες αυτές οι Εβρίτικες συνταγές αντανακλούν την ευσυνείδητη προετοιμασία του [...]

Όλοι οι δρόμοι οδηγούν στον Έβρο έλεγε ένα παλαιό ρητό που θέλει να εξάρει τη μεγαλοπρέπεια και τη σημασία του τόπου. Το βιβλίο αυτό εκδόθηκε τον Μάϊο του 2001 από τη Δημοσυνεταιριστική Έβρος Α.Ε σε συνεργασία με τον κ. Δ. Καρακούση όπου επιμελήθηκε την έρευνα και τα κείμενα αυτού του βιβλίου και αποτελεί ένα τουριστικό, αρχαιολογικό και κυρίως ιστορικό οδηγό για όλες τις περιοχές του νομού. Ο επισκέπτης έχει τη δυνατότητα διαβάζοντας αυτό το βιβλίο να πληροφορηθεί λεπτομερώς για την ιστορία κάθε περιοχής, για τα αξιοθέατα, τις φυσικές ομορφιές- παραλίες- μοναστήρια μέχρι και για το που θα μείνει και θα [...]

Το βιβλίο εκδόθηκε το 2001 και αποτελεί έναν οδηγό για τις φυσικές κυρίως ομορφιές και διαδρομές στον Έβρο. Με εμπλουτισμένο φωτογραφικό υλικό και πολλά ιστορικά στοιχεία αναφέρεται στον ποταμό και στο φημισμένο Δέλτα του Έβρου, στο Δάσος της Δαδιάς με τα σπάνια είδη πουλιών, στο νησί της Σαμοθράκης με τις μοναδικές βάθρες, στην καρδιά του μεταξιού - το Σουφλί - στο δάσος της Λευκίμης όπως επίσης και σε πολλές άλλες περιοχές του νομού όπου ο επισκέπτης αξίζει να δει. Το συγκεκριμένο βιβλίο συνοδεύεται με 5 ειδών κάρτες που χωρίζονται στα εξής θεματικά πεδία: Θρησκεία και Έβρος, Παράδοση και Έβρος, Εναλλακτικές [...]

Συλλογή Αγγέλας Γιαννακίδου Ιστορικό λαογραφικό Μουσείο Αλεξανδρούπολης